Codex Alimentarius - settembre 2011
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Pisanello
Prezzo Listino: Euro 0,50
Prezzo Abbonati: Euro 0,50
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Campi elettrici pulsati. Una tecnologia per prodotti di qualità
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Chicchi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
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Salmonelle - Come influiscono conservazione e cottura
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Roccato, V. Cibin, P. Zavagnin, A. Longo, V. Ca
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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Alimenti halal. Un mercato in espansione
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Carli
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75
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Allerta alimentare. Prevenzione delle crisi
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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