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La seconda vita degli alimenti 'gelo'
Anno: 2012 Mese: 11
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50 (- 0%)
Abstract
I fattori da considerare e le operazioni da eseguire per stabilire la shelf life di un prodotto alimentare dopo il decongelamento
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Prezzo Listino: Euro 2,50
Prezzo Abbonati: Euro 2,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Dante Marco De Faveri, Giorgia Spigno
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Andreis, M. Moretto
Prezzo Listino: Euro 1,75
Prezzo Abbonati: Euro 1,75
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: J. Dehasse
Prezzo Listino: Euro 42,00
Prezzo Abbonati: Euro 39,90
Supplemento a SV n.674
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 4,00
Prezzo Abbonati: Euro 3,40
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