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Speciale mastiti

Sviluppo della mammella: cosa accade dall’embrione alla vacca

Bibliografia

 

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 17-Fondamenti di biochimica, Voet, Voet, Pratt, Zanichelli, seconda edizione.

 

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Dal web internazionale
19/12/2018

Effetto delle micotossine del gruppo tricoteceni B sull'intestino del suino

Un recente studio ha esaminato gli effetti sulla salute dell'intestino suino delle micotossine del gruppo dei tricoteceni B (TCT B; prodotti da muffe del genere Fusarium, sono i più comuni contaminanti alimentari dei cereali nelle regioni temperate): deossinivalenolo (DON), i suoi derivati acetilati 3-acetildeossinivalenolo (3-ADON) e 15-acetildeossinivalenolo (15-ADON), così come il nivalenolo (NIV) e il suo derivato acetilato fusarenone X.

 
 

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